Mit dem Orin Swift Cellars Pinot Noir aus dem Jahrgang 2022 erlebst du ein herausragendes Beispiel amerikanischer Weinbaukunst. Das renommierte Boutique-Weingut Orin Swift Cellars nutzt für diesen edlen Rotwein ausschließlich hochwertige Früchte aus den erstklassigen Anbaugebieten der Sonoma Coast, des Russian River Valley und der Santa Rita Hills in den USA. Diese sorgfältige Auswahl der Trauben bildet das Fundament für ein außergewöhnlich tiefgründiges Geschmackserlebnis.

Nach der Vinifizierung erfährt dieser Wein eine sorgfältige Reifung von insgesamt zehn Monaten in französischer Eiche. Dieser Prozess verleiht dem Tropfen eine beeindruckende Komplexität und eine feine Würze. Im Bouquet präsentieren sich intensive Aromen von gebackenen Schwarzkirschen, getrockneten Rosenblättern und erdigen Noten von Waldboden. Am Gaumen offenbart sich ein großzügiger, voller Körper, der dich mit reichhaltigen Nuancen von dunklen Pflaumen, Erdbeeren und Preiselbeeren verzaubert.

Die im Holz ausgebauten Tannine sind bemerkenswert weich und geschmeidig, was dem Wein eine elegante Struktur verleiht. Ein langanhaltender Abgang mit Akzenten von Karamell, gerösteter Brioche und Himbeermarmelade rundet das Profil ab. Um das volle Potenzial dieser 0,75 l Flasche auszuschöpfen, empfiehlt es sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Dieser komplexe Rotwein harmoniert hervorragend mit kräftigen Entengerichten und besitzt durch seine Struktur ein großes Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren.