Der Markus Schneider Rooi Olifant ist ein kraftvoller Rotwein aus Südafrika, der als harmonische Cuvée konzipiert ist. Dieser Red Wine Blend aus der Region Stellenbosch vereint die Charakteristika verschiedener Rebsorten zu einem komplexen Geschmackserlebnis. Die Zusammensetzung besteht aus 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon und 15% Cabernet Franc.

Die Trauben für diesen Wein stammen von fünf unterschiedlichen Kleinparzellen des Kaapzicht-Wine Estates in den Bottelary Hills. Die Weinberge sind von markanten Granitfelsen umgeben, was dem Wein eine besondere Tiefe verleiht. Das Profil des Weins wird als kräftig & würzig beschrieben. In seinem Bouquet zeigen sich intensive Noten von dunklen Beeren, reifen Pflaumen sowie ein Hauch von würzigem Tabak.

Dieser Verschnitt wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert. Durch die Kombination der spezifischen Rebsorten und des Terroirs der Stellenbosch-Region entsteht ein Wein mit einer ausgeprägten Struktur.