Der Cimarosa Sauvignon Blanc ist ein aromatischer Weißwein aus dem südafrikanischen Anbaugebiet Western Cape. Dieser Jahrgang 2025 zeichnet sich durch seine charakteristische Rebsorte Sauvignon Blanc aus und wird als trocken präsentiert. In der Nase zeigt sich der Wein mit Düften von frischem Gras und Stachelbeeren. Das Geschmacksprofil wird durch eine typisch frische Säure geprägt. Mit einem Alkoholgehalt von 11,0 % vol eignet sich dieser Wein als Begleiter für verschiedene Gelegenheiten; passend dazu wird helles Fleisch als Speiseempfehlung gegeben. Der Wein wird in einer 0,75-l-Flasche geliefert. Um sein volles Aroma zu entfalten, empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 10 - 12 °C. Die Inhaltsstoffe umfassen Trauben, konzentrierten Traubenmost sowie Säureregulatoren (Weinsäure L und/oder Apfelsäure L). Der Wein enthält Sulfite.