Der Opus One ist ein herausragender Rotwein aus dem Jahrgang 2019, der im renommierten Napa Valley in der Lage Oakville produziert wurde. Diese Legende entstand aus der Vision von Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild, um die Traditionen der alten und neuen Welt zu vereinen. Das Bouquet des Weins präsentiert sich mit Aromen von Brombeeren, Cassis und Schwarzkirsche, die elegant durch Noten von Veilchen, Pfeffer und Rosenblättern untermalt werden. Am Gaumen zeigt der Cabernet Sauvignon eine Fülle aus frischer, saftiger Frucht, die durch Akzente von Orangenzesten, Lakritz und dunkler Schokolade ergänzt wird. Der trockene Wein zeichnet sich durch eine hervorragende Balance aus; er wirkt rund, cremig und samtig mit einem sanften Tannin sowie einer frischen Säure. Das Finale ist lang, nachhaltig und aromatisch. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % wird dieser Opus One in einer 0,75 l Flasche geliefert.