Der Das Phantom 2023 von K+K Kirnbauer ist eine charaktervolle österreichische Rotwein-Cuvée aus dem Burgenland. Diese Komposition vereint die Rebsorten Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah zu einem vielschichtigen Wein. Er präsentiert sich in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen und weist einen Alkoholgehalt von 14,0 % auf.

Die Komplexität des Weins wird durch eine 18-monatige Reife in französischer Eiche maßgeblich geprägt. Das Bouquet zeigt ein Zusammenspiel von Cassis, Preiselbeeren, dunkler Schokolade sowie zarten Gewürznoten und Vanille. Am Gaumen zeigt sich der trockene Wein kraftvoll und elegant, unterstützt durch reife Tannine, eine lebendige Säure und einen langen, ausgewogenen Abgang.

Aufgrund seines Profils harmoniert dieser Wein besonders gut mit Wild, kräftigen Fleischgerichten oder würzigem Käse. Die 0,75 l Flasche bietet ein intensives Geschmackserlebnis für Liebhaber strukturierter Cuvées.