Der 689 Cellars Chardonnay aus den USA ist ein exquisites Beispiel für die Vielfalt und Eleganz kalifornischer Weinbaukunst. Die Trauben für diese besondere Cuvée stammen aus erstklassigen Parzellen des renommierten Russian River Valley in Sonoma sowie aus den Unterregionen Carneros und Monterey County in Napa. Diese Anbaugebiete bieten die idealen klimatischen Bedingungen, um eine raffinierte und elegante Charakteristik der Rebsorte zu entwickeln.

Nach einer sorgfältigen Sortierung und Vinifizierung der Trauben erfährt der junge Wein eine achtmonatige Reifezeit in französischen Eichenfässern. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine besonders reichhaltige und cremige Textur. Im Geschmacksprofil entfalten sich verführerische Noten von Karamell, Vanille und getoasteter Eiche, die harmonisch mit den intensiven Aromen von tropischen Früchten und Steinobst verschmelzen. Du erlebst so einen komplexen und vielschichtigen Charakter, der durch die sorgsame Kellerarbeit perfekt abgerundet wird.

Dieser Weißwein lässt sich hervorragend mit Familie und Freunden teilen. Um die feinen Nuancen voll auszuschöpfen, solltest Du ihn gekühlt servieren. Als ideale Begleiter eignen sich eine reichhaltige Käseplatte, sommerliche Blattsalate oder ein klassisches Brathähnchen. Die 0,75 l Glasflasche bietet ausreichend Genuss für besondere Anlässe, wobei der Wein ein Potenzial zur Lagerung von bis zu sieben Jahren besitzt.