Der **Château Pédesclaux Pauillac AOC** ist ein trockener **Rotwein** aus dem Jahrgang 2017, der aus der traditionsreichen Region Bordeaux stammt. Das 1810 gegründete Weingut liegt in Pauillac zwischen den bekannten Anbaugebieten von Mouton Rothschild und Pontet-Canet. Dieser Wein wird aus einer Cuvée der Rebsorten **Cabernet Sauvignon**, **Merlot**, **Cabernet Franc** und **Petit Verdot** hergestellt. Er wurde traditionell im Barrique ausgebaut und weist einen Alkoholgehalt von 13,0 % vol auf. Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch ein dichtes Bouquet von dunklen Beeren wie Waldbeere und Cassis aus, die durch florale Noten von Veilchen ergänzt werden. Am Gaumen präsentieren sich Aromen von Blaubeere und Brombeere, während die cremigen Tannine dem granatroten Wein eine seidige Textur verleihen. Aufgrund seines Charakters eignet sich dieser **Rotwein** hervorragend als Speisebegleiter zu Gerichten wie Rind, Lamm, Wild oder Braten sowie zu gereiftem Käse. Du solltest den Wein bei einer optimalen Serviertemperatur von 16 – 18 °C genießen. Das Produkt wird in einer 4,5-l-Holzkiste geliefert.