Dieser exzellente Pinot Noir aus dem Hause Christian Hirsch präsentiert sich als charakterstarker Ausdruck der württembergischen Weinkultur. Der Jahrgang 2020 besticht durch eine beeindruckende Tiefe, die aus der sorgfältigen Auswahl kleiner Trauben der Einzellage „Schlag“ resultiert. In der 0,75 l Glasflasche entfaltet dieser edle Rotwein ein komplexes Bouquet, das deine Sinne unmittelbar fesselt.

Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch kraftvolle Noten von Cassis, feinen Himbeeren und saftigen Kirschen aus. Durch den gezielten Ausbau im Barrique gewinnt der Wein an bemerkenswerter Vielschichtigkeit und einer eleganten Struktur. Du erlebst einen trockenen Genuss, bei dem die typische Stilistik des Produzenten in jedem Schluck spürbar wird. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,5 % bietet dieser Wein eine harmonische Balance zwischen Fruchtintensität und feiner Eleganz.

Um das volle Potenzial dieses Weins aus Württemberg auszuschöpfen, empfiehlt sich eine passende Speisebegleitung zu kräftigen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Wildgerichten, saftigem Rindfleisch oder auch einem intensiv gereiften Käse. Genieße diesen besonderen Tropfen in Gesellschaft und lass dich von der handwerklichen Präzision und dem Ausdruckskraft dieses Spitzenweins begeistern.