Der Loïc Mahé Savennières ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus Frankreich, der durch seine Tiefe und Eleganz besticht. Die Trauben für diesen edlen Tropfen stammen aus der renommierten Region Loire und wachsen auf sandigen sowie schieferhaltigen Böden, was dem Wein seine besondere Struktur verleiht. Im Jahrgang 2022 konnten besonders gesunde und gleichmäßig gereifte Trauben geerntet werden, die die Basis für dieses komplexe Geschmackserlebnis bilden.

Die Rebsorte Chenin Blanc steht hier im Mittelpunkt und entfaltet ein vielschichtiges Aromaprofil. Du wirst feine florale Noten sowie Nuancen von weißer Melone wahrnehmen, die harmonisch mit Aromen von Stroh und hellem Honig verschmelzen. Durch die achtmonatige Reifung in Eichenfässern und die anschließende Lagerung auf der Hefe gewinnt der Wein an Charakter und zeigt eine ausgeprägte Würze. Eine lebendige Säure und eine charakteristische Mineralität verleihen dem Körper eine beeindruckende Frische.

Dieser trockene Wein überzeugt mit einem langen, komplexen Finale, das den Gaumen nachhaltig beschäftigt. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % präsentiert sich die 0,75 l Glasflasche als idealer Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente. Als passende Speiseempfehlung eignen sich hervorragend gegrillter Fisch, feine Meeresfrüchte oder eine herzhafte Gemüseküche, die die würzigen Facetten des Weins perfekt unterstreicht.