Dieser trockene Auxerrois aus dem Jahrgang 2021 stammt vom Weingut Heitlinger aus der Region Baden. Der Wein wird aus dem Anbau in einer Ersten Lage gewonnen, wobei der biodynamische Anbau den Charakter dieses Weißweins maßgeblich prägt.

Das aromatische Profil eröffnet sich mit sanften Noten von Mirabelle und Apfelschale. Im Glas zeigt sich eine ausgewogene Balance aus reifer Frucht und einer cremigen Textur, die durch Nuancen von Walnusshäutchen sowie eine dezente Frische aus Zitrus ergänzt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % präsentiert sich der Wein als strukturierter Begleiter für verschiedene Speisen.

Du kannst diesen Weißwein besonders gut zu gebratenem Geflügel, frischem Spargel oder mildem Ziegenkäse servieren. Das Produkt wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche mit einem praktischen Schraubverschluss geliefert.