Der Novantaceppi Primitivo Di Manduria 2024 ist ein charaktervoller Rotwein der Latentia Winery aus der italienischen Region Apulien. Dieser Primitivo präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot und spiegelt die sonnige Herkunft eines der bedeutendsten Weinbaugebiete Italiens wider.

Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch Aromen von Kirsche, Datteln, Vanille und Lakritz aus. Ergänzt wird dieses Bukett durch Noten von dunkler Schokolade sowie eine feine Pfefferwürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein halbtrocken mit einer seidigen Textur und klar sowie harmonisch eingebundenen Tanninen. Das lang anhaltende Finale hebt zudem rote Früchte hervor.

Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % eignet sich dieser Wein hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und würzigem Käse. Die 0,75 l Glasflasche enthält einen Wein der Qualitätsstufe IGT.