Der Clos de Malte aus dem Jahr 2020 ist ein herausragender Rotwein, der die besondere Terroir-Qualität des Burgund widerspiegelt. In einem windgeschützten Tal am Fuße des Mont de Cène nahe Santenay gewachsen, profitiert dieser Wein von den optimalen Bedingungen seines Anbaugebiets. Die Basis für diesen edlen Tropfen bildet die klassische Rebsorte Pinot Noir, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Eleganz verleiht.

Die sorgfältige Vinifizierung durch den renommierten Produzenten Louis Jadot prägt das komplexe Profil dieses Weines. Er reift über einen Zeitraum von 18 Monaten in Holzfässern aus der hauseigenen Küferei, wobei ein Drittel der Fässer neu ist. Diese kontrollierte Reifung verleiht dem trockenen Wein eine beeindruckende Tiefe. Im Bouquet entfalten sich verführerische Aromen von roten Johannisbeeren und reifen Kirschen, die harmonisch mit erdigen Noten von Unterholz und dezenten gerösteten Gewürzen verschmelzen.

Auf dem Gaumen überzeugt dieser elegante Burgunder durch eine feine Textur und seidige Tannine. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 13,0 % bietet die 0,75 l Glasflasche ein ausgewogenes Trinkerlebnis. Du kannst diesen Wein hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder Wildspeisen genießen, um die fruchtigen und würzigen Nuancen voll zur Geltung zu bringen.