Dieser **Muscadet de Sèvre et Maine** aus dem Hause Famille Lieubeau stammt aus dem hoch gelegenen **Château Thébaud** in Frankreich. Der **Weißwein** wird aus der Rebsorte **Melon de Bourgogne** gewonnen, wobei die über 70 Jahre alten Reben auf Gneis-Böden wachsen. Das Geschmacksprofil des **2022er Jahrgangs** zeichnet sich durch eine ausgeprägte Mineralität und eine kraftvolle Dichte aus. Im Bouquet zeigen sich Noten von gelben Früchten, Kapstachelbeere, Anis und Fenchel. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer cremigen Textur, intensiver Saftigkeit und einem feinen Schmelz. Ein langes und nachhaltiges Finale rundet das Erlebnis ab. Dieser **trockene** Wein mit einem Alkoholgehalt von 12,0 % eignet sich hervorragend zur Lagerung über viele Jahre in Magnumflaschen. Als passende Speiseempfehlung bieten sich Meeresfrüchte wie Hummer, Languste oder Jakobsmuscheln sowie gegrillter Fisch an. Die 0,75 l Flasche bringt die charakteristische Struktur dieses **AOP**-Weins direkt auf deinen Tisch.