Mit dem 2024er Bürgerspital zum Hl. Geist Stein-Harfe Silvaner erlebst du einen erstklassigen Weißwein aus der traditionsreichen Region Franken. Dieser besondere Tropfer stammt aus der exklusiven Monopollage Stein-Harfe, in der alte Reben auf steilen Lagen wachsen. Die sorgfältige Selektion der Trauben und die besonderen Bodenverhältnisse verleihen diesem Großes Gewächs eine beeindruckende Konzentration und eine intensive Mineralität.

Das Geschmacksprofil dieses Silvaner zeichnet sich durch eine feine Balance aus. Du verkostest einen trockenen Wein, der mit frischen Zitrusnoten und einem dezenten Kräuteraroma besticht. Durch die Spontangärung sowie die anschließende Lagerung im Feinhefelager im Stückfass gewinnt der Wein an bemerkenswerter Komplexität und einem ausdrucksstarken Charakter. Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % präsentiert sich das Getränk harmonisch und strukturiert.

Die 0,75 l Glasflasche eignet sich hervorragend für anspruchsvolle Genießer, die Wert auf Qualität legen. Als ideale Speiseempfehlung bieten sich kräftige Fischgerichte, edle Krustentiere sowie helles Fleisch oder Geflügel an, welche die feinen Nuancen des Weins perfekt ergänzen. Ob als Highlight bei einem besonderen Abendessen oder als hochwertiger Begleiter zu kulinarischen Köstlichkeiten – dieser Wein setzt Maßstäbe in Sachen Geschmack und Handwerk.