Mit dem Retzstadt Riesling präsentiert die traditionsreiche Winzerfamilie May ein herausragendes Beispiel für die Vielfalt der fränkischen Weinbaukunst. Obwohl das Herz der Familie seit Generationen besonders für die Rebsorte Silvaner schlägt, beweist dieser VDP Ortswein eindrucksvoll, dass das Terroir in Franken auch für den edlen Riesling ideale Bedingungen bietet. In der 0,75 l Glasflasche erwartet dich ein charaktervoller Weißwein, der die spezifischen Vorzüge der Region perfekt einfängt.

Das Geschmacksprofil dieses trockenen Rieslings überzeugt durch eine ausgesprochen frische und klare Struktur. Du wirst feine Nuancen von reifer Aprikose wahrnehmen, die harmonisch mit einer markanten Mineralik verschmelzen. Diese besondere Note wird maßgeblich durch den im Boden vorhandenen Muschelkalk geprägt, der dem Wein seine Tiefe verleiht. Eine präsentierte Säurestruktur sorgt für ein lebendiges Mundgefühl und eine elegante Balance im Abgang.

Dieser Jahrgang 2024 ist ein idealer Begleiter für leichte sommerliche Speisen oder als anregender Aperitif. Dank seines moderaten Alkoholgehalts von 11,5 % lässt er sich wunderbar zu Salaten, leichten Fischgerichten oder vegetarischen Vorspeisen genießen. Erlebe mit diesem Wein die Leidenschaft der Familie May und die besondere Qualität fränkischer Weinbauarbeit in jedem Glas.