Dieser exzellente Winzersekt aus der renommierten Region Baden besticht durch seine feine Perlage und eine besonders elegante Struktur. Die Basis für diesen hochwertigen Schaumwein bilden früh geerntete Trauben der Sorte Schwarzriesling, die durch schonenden Eigendruck gewonnen werden. Durch die sorgfältige Verarbeitung entsteht ein charakterstarker Blanc de Noir, der höchste Ansprüche an Kenner erfüllt.

Die besondere Komplexität dieses Sparkling Wine verdankt er einer intensiven Reifezeit. Zunächst verbrachte der Wein etwa 12 Monate im Barrique, was ihm eine tiefgründige Note verleiht, bevor er weitere 36 Monate auf der Feinhefe reifen durfte. Als Brut Nature wird dieser Sekt ohne zusätzliche Dosage hergestellt, was seinen puristischen und unverfälschten Charakter unterstreicht. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % präsentiert sich das Getränk in einer 0,75 l Glasflasche.

Auf deinem Gaumen entfaltet der Jahrgang 2019 ein vielschichtiges Geschmacksprofil. Du erlebst eine harmonische Kombination aus fruchtigen Nuancen, feinen Brioche-Noten und einer ausgeprägten mineralischen Frische. Diese lebendige Struktur macht den Sekt zu einem idealen Begleiter für kulinarische Genussmomente. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen oder feinem Fisch, um dein Menü perfekt abzurunden.