Der Petit Verdot Parcelas Selectas von Juan Gil ist ein reinsortiger Rotwein aus der spanischen Region Jumilla. Während die Bodegas Juan Gil vor allem für ihre Monastrell-Weine bekannt ist, setzt dieser Wein auf die Edelrebe Petit Verdot, die hier ökologisch angebaut wird. Das Ergebnis ist ein charakterstarker Wein, der die Besonderheiten des Terroirs in einer puristischen Form widerspiegelt.

In der Nase zeigen sich intensive Aromen von roter und schwarzer Johannisbeere sowie Schwarzkirsche. Beim Probieren überzeugt der trockene Wein durch ein komplexes Profil mit Noten von Bitterschokolade, Mokka, Cassis und einem Hauch Rosmarin. Der Rotwein präsentiert sich mit einem vollen Körper, feinem Tannin und einer harmonischen Struktur, die den Mund vollständig ausfüllt.

Dieser vegan zertifizierte Wein wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu deftigen Speisen wie einer Lammkeule mit Ofenkartoffeln, würziger Bratwurst mit Pommes oder einem veganen Steinpilzrisotto. Durch seine Beschaffenheit besitzt der Wein das Potenzial, im Keller über weitere fünf Jahre zu reifen.