Der 2Naturkinder Steinkauz Pet Nat Bio 2024 ist ein außergewöhnlicher Naturwein aus dem Anbaugebiet Franken, der durch seine ungestüme und authentische Art besticht. Dieser besondere Schaumwein wird aus 100 % Silvaner-Trauben gewonnen und verkörpert die pure Natürlichkeit der Region. Da er ohne den Zusatz von Sulfiten hergestellt wird, bietet er dir ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, das die Charakteristika der Rebsorte perfekt unterstreicht.

Schon beim Einschenken entfaltet der Wein ein intensives Bouquet, das von frischen Aromen der Grapefruit und Limette dominiert wird. In der Nase zeigen sich zudem feine Nuancen von Zitrone, die durch eine subtile Würze von Pfeffer und eine maritime Note von Meersalz ergänzt werden. Ein charakteristischer, feiner Hefeton sowie Anklänge von nassem Stein verleihen dem Profil eine besondere Tiefe und Komplexität.

Am Gaumen präsentiert sich der Steinkauz Pet Nat mit einer klaren, kantigen Struktur. Er schmeckt angenehm trocken und lebendig, wobei ein spürbarer Zug für Dynamik sorgt. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 11,0 % in der 0,75 l Glasflasche ist dieser Wein besonders leicht und erfrischend. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Sommergerichten oder um die Frische von Meeresfrüchten optimal hervorzuheben.