Mit dem Uva Mira The Mira Sauvignon Blanc 2023 erlebst du einen außergewöhnlichen Weißwein aus Südafrika, der die besonderen klimatischen Bedingungen des Western Cape perfekt einfängt. Die Reben wachsen in den höchstgelegenen Weinbergen des Weinguts an den Hängen des Helderbergs, nur wenige Kilometer von der False Bay entfernt. Die stetigen, kühlen Meeresbrisen und die charakteristischen Granitböden verleihen diesem Wein eine klare, mineralische Spannung und eine besonders elegante Textur.

Das Geschmacksprofil dieses Sauvignon Blanc überzeugt durch eine beeindruckende Komplexität und eine lebendige Struktur. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Passionsfrucht, Kiwi und Limette, die durch feine Nuancen von Zitronengras und Fynbos ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und ausbalanciert. Tropische Noten von Papaya verschmelzen mit frischen Kräutern, während die lebhafte Säure für eine erfrischende Dynamik sorgt. Der Genuss endet in einem trockenen Abgang, der dezent an schwarze Johannisbeere erinnert.

Dieser trockene Wein mit einem moderaten Alkoholgehalt von 13,0 % eignet sich hervorragend als Begleiter für leichte Sommergerichte oder Meeresfrüchte. Die 0,75 l Glasflasche ist ein idealer Begleiter für besondere Anlässe, bei denen du Wert auf Qualität und Herkunft legst. Genieße die Frische und die elegante Eleganz, die das renommierte Weingut Uva Mira in jedem Schluck vereint.