Der Schlossberg Silvaner GG aus dem Jahrgang 2020 ist ein herausragender Weißwein, der die besondere Charakteristik der Lage Castells eindrucksvoll widerspiegelt. Dieser edle Tropfen stammt von der renommierten Fürstlich Castell’schen Domäne und repräsentiert die hohe Qualität der Weinregion Franken. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich ein Wein, der durch seine Tiefe und seine präzise Struktur überzeugt.

Das Geschmacksprofil dieses trockenen Silvaner ist geprägt von einer feinen Komplexität. Du erlebst ein harmonisches Zusammenspiel aus Kräutern, Kurkuma und Anis, das durch florale Nuancen und die Frische von Zitrusfrüchten ergänzt wird. Ein besonderes Merkmal ist die kreidige Mineralität des Gipskeupers, die dem Wein eine bemerkenswerte Dichte verleiht. Eine feine Säurestruktur sowie eine dezente Spur von Gerbstoffen sorgen für ein saftiges Mundgefühl und einen langanhaltenden Abgang.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % vol. zeigt sich dieser Schlossberg Silvaner als eleganter Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente. Um die feinen Aromen optimal zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine passende Speiseempfehlung wie leichte Fischgerichte oder saisonale Gemüsegerichte. So genießt du die strahlende Eleganz dieses besonderen Weins in seiner vollen Pracht.