Der Centenaire von SCEA Maison Lafage ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der renommierten Region Languedoc-Roussillon in Frankreich. Der Name des Weins ist Programm, denn er bezieht sich auf die beeindruckende Geschichte der Rebstöcke, die bereits vor über einem Jahrhundert gepflanzt wurden. Aus diesen traditionsreichen Beständen gewinnen die Winzer die Trauben der Rebsorten Grenache Blanc, Grenache Gris und Roussanne, um diesen charakterstarken Tropfen zu kreieren.

In der Nase präsentiert sich dieser fruchtige und aromatische Wein mit einer faszinierenden Komplexität. Du wirst feine Nuancen von Lemoncurd, weißen Blüten und einer dezenten Note von kandiertem Ingwer wahrnehmen. Das Geschmackserlebnis überzeugt durch eine kraftvolle und opulente Textur, die durch eine messerscharfe Säure und eine ausgeprägte Mineralität perfekt ausbalanciert wird. Dieser trockene Wein besticht zudem durch seine bemerkenswerte Länge am Gaumen.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % eignet sich der Centenaire hervorragend als Begleiter für anspruchsvolle kulinarische Momente. Die intensive Struktur harmoniert besonders gut mit hellen Fleischgerichten, gegrilltem Fisch oder komplexen vegetarischen Speisen. Die 0,75 l große Glasflasche bewahrt die Frische und die feinen Aromen dieses besonderen Jahrgangs, damit du die Geschichte der alten Rebstöcke in vollen Zügen genießen kannst.