Der Sattlerhof Sauvignon Blanc aus dem Jahr 2021 ist ein herausragendes Beispiel für die Qualität der österreichischen Weinkultur. Dieser Weißwein stammt aus der renommierten Region Südsteiermark und wird auf einer historisch bedeutsamen Parzelle namens Kranachberg gewonnen. Dank der warmen Südausrichtung dieses speziellen Terroirs, das lokal auch als „Karabik“ bekannt ist, können die Trauben unter idealen Bedingungen reifen und ein besonders intensives Profil entwickeln.

In der Nase präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc mit einem komplexen Bukett, das von frischen Zitrus- und Grapefruitnoten geprägt ist. Ergänzt wird dieses Aroma durch würzige Kräuter sowie feine Anklänge von Pfirsich und einer dezenten erdigen Note. Durch die 24-monatige Reifung im Edelstahl erhält der Wein eine beeindruckende Tiefe, die seine dichte Frucht perfekt unterstreicht. Du erlebst hier eine straffe Struktur und eine bemerkenswerte Ausgewogenheit, die den Charakter dieses edlen Tropfens ausmacht.

Dieser trockene Wein mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % lässt sich hervorragend in besonderen Momenten genießen. Die lebendige Säure und die aromatische Vielfalt machen ihn zu einem idealen Begleiter für kulinarische Genüsse. Er passt besonders gut zu frischem Spargel, feinen Fischgerichten oder einer leichten Sommerküche. Die 0,75 l Glasflasche bietet dir ausreichend Inhalt, um die Finesse dieses besonderen Weins in vollen Zügen zu erleben.