Der Cyrus One ist eine charaktervolle Cuvée des griechischen Weinguts La Tour Melas. Dieser Rotwein vereint die Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Agiorgitiko in einer Komposition, die französische Philosophie mit griechischen Traditionen verbindet. Während der Merlot und der Cabernet Franc von den kalkhaltigen Lehmböden in Achinos in Zentralgriechenland stammen, bringt der Agiorgitiko die Prägung der schluffigen, kalkhaltigen Böden des Peloponnes ein.

Nach der getrennten Vergärung der Trauben reift der Wein etwa eineinhalb Jahre in Eichenfässern unterschiedlicher Größe. In der Flasche präsentiert sich der Wein in einer mittelintensiven rubinroten Farbe. Sein aromatisches Profil zeigt sich intensiv mit Noten von reifen dunklen Früchten, süßen Gewürzen und Tabak. Am Gaumen überzeugt er durch eine runde und geschmeidige Textur, einen mittleren Körper sowie eine ausgewogene Säure. Der Abgang ist mittel bis lang und fruchtig geprägt.

Du kannst diesen Wein sofort genießen, indem du ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren öffnest, oder ihn für eine Lagerung von bis zu 10 Jahren aufbewahren. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Schweinefleisch oder zu Pasta mit Fleischsauce. Der Wein wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche mit Schraubverschluss geliefert.