Der Schäfer aus dem Hause Rudolf May ist ein herausragendes Beispiel für die Handwerkskunst eines der bedeutendsten Experten für die Rebsorte Silvaner. Dieser exzellente Weißwein stammt aus der renommierten VDP Ersten Lage, deren Name auf einen historischen Pfad zurückgeht. Die besonderen Bedingungen der Steillagen im Retztal prägen den Charakter dieses edlen Tropfens maßgeblich.

Die Grundlage für die besondere Qualität bildet der charakteristische Muschelkalkboden des Anbaugebiets in Franken. Dieser verleiht dem Silvaner eine wunderbare, salzige Mineralität, die in Kombination mit der Rebsorte ein einzigartiges Erlebnis schafft. Durch die neunmonatige Reifung auf der Vollhefe im Holz gewinnt der Wein an Tiefe und Komplexität. Du darfst dich auf eine vielschichtige Aromatik freuen, die durch eine sehr elegante Struktur besticht.

Dieser trockene Wein aus dem Jahrgang 2023 überzeugt durch seine Präzision und Balance. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 13,0 % lässt er sich hervorragend genießen. Die 0,75 l Glasflasche enthält ein Produkt, das die Essenz der fränkischen Terroirs perfekt einfängt. Erlebe die Eleganz eines erstklassigen Gewächses, das durch seine feine Textur und die harmonische Verbindung von Frucht und Mineralität besticht.