Der Clos de Malte von Louis Jadot ist ein exzellenter Rotwein, der die besondere Terroir-Qualität des Burgund perfekt einfängt. Die Reben wachsen in einem geschützten Tal am Fuße des Mont de Cène bei Santenay, was den idealen Nährboden für die hochwertige Pinot Noir Traube bildet. Dieser trockene Wein aus dem Jahrgang 2022 besticht durch seine Eleganz und eine tiefgründige Struktur.

Für die besondere Komplexität dieses Weins sorgt eine sorgfältige Reifung. Der Wein verbracht 18 Monate in Holzfässern aus der hauseigenen Küferei von Louis Jadot, wobei ein Drittel der Fässer neu ist. In der Nase entfaltet sich ein feines und aromatisches Bouquet, das von intensiven Düften nach roten Johannisbeeren und Kirschen geprägt ist. Ergänzt wird dieses fruchtige Profil durch erdige Nuancen von Unterholz sowie dezenten Noten von gerösteten Gewürzen.

Auf dem Gaumen zeigt sich der Wein äußerst harmonisch. Du erlebst feine und seidige Tannine, die dem Clos de Malte eine samtige Textur verleihen. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % bietet die 0,75 l Glasflasche ein ausgewogenes Trinkerlebnis. Dieser edle Burgunder lässt sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder Wildspeisen genießen, um seine volle aromatische Tiefe auszuspielen.