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Gewürztraminer stammt von einer rosa- bis kupferfarbenen Variante der Traminer-Rebe. Die kräftig gefärbten Beeren liefern die typischen intensiven Aromen.
Einfache Qualitäten trinkt man jung innerhalb von zwei bis drei Jahren. Edelsüße Auslesen können dagegen über viele Jahre reifen und gewinnen an Komplexität.
Gewürztraminer gibt es trocken bis edelsüß. Durch die kräftigen Aromen wirkt er oft süßer, als er tatsächlich ausgebaut ist.
Gewürztraminer ist vor allem im Elsass und in Südtirol verbreitet und wird auch in Deutschland, etwa in der Pfalz und in Baden, angebaut.
Gewürztraminer schmeckt gekühlt bei etwa 10 bis 12 Grad am besten. So bleiben die Aromen frisch, ohne dass der Wein zu schwer wirkt.
