Der Tunella Pinot Grigio aus dem italienischen Anbaugebiet Friaul ist ein herausragender Weißwein, der durch seine besondere Qualität und seinen unverwechselbaren Charakter besticht. Die Rebstöcke wachsen auf den steilen Terrassen der östlichen Hügel auf einzigartigen Mergel- und Sandsteinböden, die lokal als Ponca bekannt sind. Durch die sorgfältige Handarbeit und die bewusste Entscheidung für geringe Erträge gelingt es dem Produzenten, die natürliche Reinheit der Trauben perfekt einzufangen.

In der Herstellung wird großer Wert auf Präzision gelegt. Die manuell geernteten Trauben werden sanft gepresst und anschließend mit einheimischen Hefen in Edelstahlbehältern vergoren. Eine anschließende lange Reifung auf der Hefe über die Wintermonate verleiht diesem Pinot Grigio eine besondere Komplexität und Feinheit. Das Ergebnis ist ein frisch & elegant ausgebildeter Wein, der in der 0,75 l Glasflasche präsentiert wird und durch seine Struktur überzeugt.

Das Bouquet des Weins wird von duftenden Akazienblüten und tropischen Früchten dominiert. Am Gaumen erlebst du eine angenehme Säure, einen leichten Körper sowie einen reinen, sauberen Abgang, der durch zarte Zitrus- und grüne Apfelaromen ergänzt wird. Du kannst diesen Wein ideal als knackigen Aperitif genießen oder ihn gekühlt zu feinen Speisen wie Meeresfrüchten, Sushi, gegrilltem Fisch oder auch zu würzigen asiatischen Gerichten servieren. Für das optimale Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, den Wein gut gekühlt zu genießen.