Dieser edle Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Baden entführt dich in eine Welt voller Tiefe und Charakter. Der Fritz Waßmer Spätburgunder aus dem Jahrgang 2019 besticht durch die besonderen klimatischen Bedingungen seiner Herkunft, in denen sonnendurchflutete Hänge und ein harmonisches Zusammenspiel aus Wärme und kühler Brise die Trauben perfekt reifen lassen.

In der Nase präsentiert sich dieser Pinot Noir äußerst vielschichtig. Feine Nuancen von dunklen Kirschen und roten Beeren verschmelzen mit eleganten Anklängen von Tabak, Pfeffer und Lorbeer. Abgerundet wird das komplexe Aromenprofil durch zarte Vanille sowie dezenten Röstaromen, die dem Wein eine besondere Tiefe verleihen. Die präzise Kirschfrucht trifft hierbei auf intensive Würznoten, was zu einem komplexen und reifen Geschmackserlebnis führt.

Auf dem Gaumen überzeugt der Wein durch eine sanfte, reife Struktur und eine elegante Ausgewogenheit. Als trockener Wein mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % wird er durch mineralische Akzente gestützt, die ihm ein solides Rückgrat verleihen. Diese Struktur macht ihn zu einem idealen Begleiter für anspruchsvolle kulinarische Momente.

Für ein perfektes Genusserlebnis empfiehlt sich die Kombination mit herzhaften Speisen wie Wildgerichten, feinen Pilzragouts oder einem würzigen Käse. Die 0,75 l Glasflasche ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe oder einen genussvollen Abend in guter Gesellschaft.