Mit dem Maximin Herrenberg Riesling Alte Reben 2024 erlebst du einen außergewöhnlichen Weißwein, der die besondere Charakteristik der Mosel in jeder Flasche widerspiegelt. Dieser edle Tropfen stammt von extrem alten, wurzelechten Reben, die auf dem markanten roten Schieferboden der Lage Maximin Herrenberg gedeihen. Durch die geringen Erträge der bis zu 129 Jahre alten Rebstöcke gewinnt dieser Wein eine beeindruckende Tiefe und Komplexität.

Das Geschmacksprofil dieses trockenen Rieslings überzeugt durch eine harmonische Verbindung aus lebendiger Frucht und prägnanter Struktur. Du wirst Nuancen von Zitrusfrüchten, Cassis und gelben Früchten wahrnehmen, die wunderbar mit feiner Pfirsichfrucht korrespondieren. Die ausgeprägte Mineralität des Schieferbodens verleiht dem Wein zudem eine einzigartige Eleganz und ein großes Reifepotenzial. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % präsentiert sich der Wein ausgewogen und vielschichtig.

Obwohl der Jahrgang 2024 bereits eine junge Zugänglichkeit bietet, lässt die vielfältige Struktur auf eine langfristige Entwicklung schließen. Als kulinarischer Begleiter eignet sich dieser Mosel Riesling hervorragend zu aromatischer asiatischer Küche oder zu delikatem Fisch. Die 0,75 l Glasflasche ist das ideale Format, um die Vorzüge dieses besonderen Terroir-Weins in vollen Zügen zu genießen.