Mit dem Gvymarani Mtsvane Orange Wine aus dem Jahr 2018 erlebst du ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das tief in der traditionsreichen Weinkultur Georgiens verwurzelt ist. Dieser besondere Weißwein stammt aus der renommierten Anbauregion Kakheti und besticht durch seine intensive, tiefe Bernsteinfarbe. Die charakteristische Herstellung in traditionellen Qvevris verleiht dem Wein seine einzigartige Struktur und Tiefe.

Das Aromaprofil dieses Orange Wine ist äußerst spannend und wird von intensiven Zitrusnoten dominiert, wobei die Note der Orange besonders hervorsticht. Als trockener Wein präsentiert er sich mit einer feinen Finesse, die durch einen deutlichen Gerbstoffgrip und eine markante Adstringenz ergänzt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % bietet die 0,75 l große Glasflasche ein ausgewogenes Mundgefühl, das durch die natürliche Reifung in Tonamphoren perfektioniert wurde.

Um das volle Potenzial der Rebsorte Mtsvane auszuschöpfen, empfiehlt es sich, den Wein mindestens 30 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren. Serviere ihn idealerweise bei einer Temperatur von 16-18 °C, um die komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. In kulinarischer Hinsicht ist dieser Wein ein idealer Begleiter zu kräftigen Speisen wie Salaten, Schafskäse oder dem traditionellen Suluguni-Käse. Auch zu Flussforellen harmoniert die Struktur des Weines hervorragend und rundet dein Menü perfekt ab.