Der Rosu de Purcari vom renommierten Weingut Chateau Purcari ist eine beeindruckende Cuvée, die die Tradition des Bordeaux-Stils mit der einzigartigen Charakteristik Moldawiens vereint. In der fruchtbaren Region im Südosten Moldawiens, nahe dem Schwarzen Meer, gedeihen die Trauben auf Böden, die in ihrer Beschaffenheit den berühmten Anbaugebieten Frankreichs ähneln. Dieser Rotwein aus dem Jahrgang 2021 besticht durch eine sorgfältige Komposition aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und einem Anteil Malbec.

Die 18-monatige Reifung in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Struktur. Durch diesen Prozess werden die festen Tannine harmonisch abgemildert, sodass ein kraftvoller und würziger Charakter entsteht. Du darfst dich auf ein komplexes Geschmacksprofil freuen, das durch üppige dunkle Fruchtaromen sowie feine Noten von Holzrauch, Zedernholz und Toast geprägt ist. Die Nähe zum Meer sorgt zudem dafür, dass die natürliche Frische der Trauben perfekt erhalten bleibt.

Mit einer Füllmenge von 0,75 l in der Glasflasche ist dieser edle Tropfen ideal für besondere Anlässe geeignet. Um sein volles Potenzial zu entfalten, empfiehlt es sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Dieser alterungsfähige Wein besitzt ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren. Er harmoniert exzellent mit kräftigen Speisen, die den intensiven Aromen des Purcari standhalten können.