Mit dem Poggio Valente Sangiovese aus dem Jahrgang 2023 erlebst du eine außergewöhnliche Interpretation toskanischer Weinkunst. Dieser edle Rotwein stammt aus einer der traditionsreichsten Lagen in Scansano, Italien. Die Grundlage für diesen besonderen Tropfen bilden Trauben von rund 37 Jahre alten Reben, die auf einer Höhe von 300 Metern gedeihen. Durch eine sorgfältige Selektion in bis zu vier Lese-Durchgängen wird eine exzellente Qualität der Trauben sichergestellt, bevor sie in die Reifephase gehen.

Die 15-monatige Ausbauphase in französischer Eiche verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität. In der Nase präsentiert sich der Sangiovese mit einer druckvollen dunklen Frucht, die durch mineralische Würze, feine Noten von Kerzenwachs, Oliven und Pfeffer perfekt ergänzt wird. Das Geschmacksprofil ist als trocken zu beschreiben und überzeugt durch ein reifes, samtig & kraftvolles Mundgefühl. Eine feine Tanninstruktur sowie eine salzige Mineralität führen zu einem beeindruckenden, langen und würzigen Nachhall.

Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % bietet diese 0,75 l Glasflasche ein intensives Genusserlebnis für Liebhaber kräftiger Weine. Du kannst diesen italienischen Wein hervorragend zu herzhaften Gerichten wie geschmortem Wildfleisch, reifem Käse oder klassischen Pasta-Gerichten mit kräftiger Sauce servieren. Der Poggio Valente ist die ideale Wahl für besondere Anlässe, bei denen du die authentische Eleganz der Toskana genießen möchtest.