Der Two Rivers Tributary Pinot Noir ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten neuseeländischen Weinregion Marlborough. Das junge Weingut Two Rivers, gegründet von David Clouston, nutzt die besonderen Terroirs der Region, um innovative und hochwertige Weine zu kreieren. Die biologisch angebauten Trauben stammen von den Hängen des Brookby-Hill-Weinbergs in South Marlborough, wo sie auf nährstoffreichen Löss- und Lehmböden gedeihen.

Dieser Pinot Noir aus dem Jahrgang 2022 besticht durch seine sorgfältige Herstellung. Nach der schonenden Handlese erfolgt die Gärung spontan, woraufhin der Wein elf Monate lang in großen französischen Eichenfässern reift. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich das Getränk mit einem intensiven und fruchtigen Aromaprofil. Du wirst köstliche Noten von kleinen roten Früchten, Pflaumen und Kirschen wahrnehmen, die durch subtile Nuancen von Waldboden und Tabak perfekt ergänzt werden.

Am Gaumen zeigt der Wein einen mittleren Körper und eine sehr ausgewogene Säure. Er überzeugt durch eine konzentrierte Tiefe, die durch samtige Tannine und einen langanhaltenden, fruchtigen Abgang abgerundet wird. Um das volle Potenzial dieses neuseeländischen Weins auszuschöpfen, empfiehlt es sich, die Flasche etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Speisen wie Ente oder Lamm. Dank seiner Struktur besitzt er zudem ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren.