Der Equinox Feteasca Neagra aus der moldauischen Region Stefan Voda ist ein charaktervoller Rotwein, der durch seine tiefe Komplexität besticht. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser Jahrgang 2022 als ein harmonisches Zusammenspiel aus intensiver Frucht und feiner Würze. Die Rebsorte Feteasca Neagra verleiht dem Wein ein markantes Profil, das durch eine sorgfältige Vinifizierung perfekt zur Geltung kommt.

Das Aromenprofil dieses trockenen Weins offenbart eine Fülle an dunklen Beeren, wobei Noten von Brombeere und Schlehe im Vordergrund stehen. Ergänzt wird dieses fruchtige Erlebnis durch subtile Nuancen von Vanille, schwarzem Pfeffer sowie dezenten Tabak- und Röstnoten. Ein wesentlicher Faktor für die besondere Struktur ist der 11-monatige Ausbau im Barrique, der dem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz verleiht.

Am Gaumen zeigt sich der Wein klar strukturiert und überzeugt durch eine lebendige Säure sowie eine straffe Tanninlinie. Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % besitzt er eine angenehme Kraft, die in einem langen, subtilen Nachhall mündet. Dieser fruchtige und würzige Wein ist ein idealer Begleiter für anspruchsvolle kulinarische Momente. Du kannst ihn hervorragend zu herzhaften Grillgerichten oder kräftigen Fleischspeisen servieren, um die Aromen des Essens optimal zu unterstreichen.