Mit dem Schreckbichl Eppan Berg Pinot Bianco Riserva 2023 erwartet dich ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Herzen Südtirols. Dieser edle Pinot Bianco wird aus den traditionsreichen Weißburgunder-Lagen in Eppan gewonnen, wo die Reben auf kalkreichen Moränenschuttböden gedeihen. Die bis zu 40 Jahre alten Reben sowie die besonderen klimatischen Bedingungen der nach Osten ausgerichteten Hänge verleihen dem Wein eine beeindruckende Tiefe und eine ausgeprägte Mineralität.

Das Geschmacksprofil dieses trockenen Weins überzeugt durch eine lebendige Fruchtfülle mit viel Schmelz und mineralisch-salzigem Charakter. Schon beim ersten Schluck präsentieren sich feine Nuancen von Boskop-Apfel und dezenter gelber Birne. Durch die etwa zehnmonatige Reifung auf der Feinhefe erhält der Wein eine besondere Struktur und ein vielschichtiges, langanhaltendes Finale, das seine hohe Qualität unterstreicht. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % zeigt sich der Wein zugleich kraftvoll und elegant.

Dieser Schreckbichl Wein lässt sich hervorragend zu kulinarischen Highlights servieren. Er ist die ideale Begleitung für feinen Fisch, helles Fleisch oder frisch zubereitetes Gemüse. Die 0,75 l Glasflasche bietet dir ausreichend Genuss für besondere Anlässe oder ein stilvolles Abendessen. Erlebe die Kombination aus Südtiroler Terroir und handwerklicher Perfektion in jedem Glas.