Der Timorasso aus dem Hause Claudio Mariotto ist ein charakterstarker Weißwein, der die besondere Terroir-Qualität der italienischen Region Colli Tortonesi perfekt widerspiegelt. Dieser edle Tropfen des Jahrgangs 2019 besticht durch seine ausgeprägte Komplexität und eine beeindruckende Tiefe, die ihn zu einem besonderen Erlebnis für Kenner macht.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit einer vielschichtigen Aromatik, die von frischen Zitrusnoten bis hin zu feinen, dezenten Kräuteranklängen reicht. Die für diese Rebsorte typische, feine Mineralität verleiht dem Trinker ein präzises Geschmackserlebnis. Durch die Reife des Jahrgangs zeigt der Wein eine harmonische Struktur und ein ausgewogenes Profil, das sowohl Frische als auch Substanz vereint. Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % besitzt er eine angenehme Kraft, die wunderbar mit seiner feinen Textur harmoniert.

Wenn Du diesen Wein servierst, empfiehlt es sich, ihn zu klassischen Fischgerichten oder einer Auswahl an feinen Antipasti zu genießen. Die Struktur des Timorasso ergänzt diese Speisen ideal und unterstreicht deren Aromen. Die 0,75 l große Glasflasche ist das ideale Format, um die Besonderheiten dieses italienischen Spitzenweins in entspannter Gesellschaft zu teilen.