Der Tedeschi Maternigo Valpolicella Superiore 2015 ist ein charakterstarker Rotwein aus Italien, der durch seine besondere Herkunft und sorgfältige Vinifizierung besticht. Die Trauben wachsen in den Höhenlagen des Weinbergs Impervio auf einer Kombination aus weißen und gelben Mergelböden. Diese spezifischen Bodenverhältnisse verleihen dem Wein eine ausgeprägte Frische sowie eine feine Mineralität, die ihn von anderen Tropfen abhebt.

In der Nase entfaltet dieser Valpolicella ein vielschichtiges Bukett, das von fruchtigen Noten der Kirsche, der Pflaume und der roten Johannisbeere geprägt ist. Ergänzt wird dieses Aroma durch dezente, elegante Anklänge von Vanille und feinen Gewürzen. Der Jahrgang 2015 zeigt sich am Gaumen äußerst elegant und ausgewogen. Mit einem Alkoholgehalt von 15,0 % und einer gut eingebundenen Säure bietet der Wein eine klare Struktur und eine beeindruckende Länge, die ihn zu einem Genuss für Kenner macht.

Die Herstellung erfolgt mit höchster Präzision, beginnend mit einer temperaturkontrollierten Maischegärung im Edelstahl, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Die anschließende Reifung in slawonischen Eichenfässern sowie die Verfeinerung auf der Flasche verleihen dem trockenen Wein seine harmonische Ausgewogenheit und eine bleibende Komplexität. Die 0,75 l Glasflasche eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen italienischen Speisen, die die Aromen des Weins perfekt unterstreichen.