Der Calcaire Blanc et Noirs der renommierten Rings-Brüder ist ein außergewöhnlicher Rosé-Sekt aus der deutschen Region der Pfalz. Durch die besondere Methode, eine Menge Rotwein unter den weißen Grundwein zu mischen, erhält dieser edle Tropfen seine charakteristische Farbe und Komplexität. Diese Herstellungsweise erinnert an die traditionsreiche Technik der Champagne und verleiht dem Getränk eine Qualität, die höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Die Basis für diesen Schaumwein bilden die Rebsorten Spätburgunder und Chardonnay, die auf mineralischen Kalksteinböden gedeihen. Der Jahrgang 2020 profitiert von einer sorgfältigen Vinifizierung, bei der die Trauben im Holz vergoren wurden. Um eine feine Struktur und eine beeindruckende Tiefe zu erreichen, reifte der Wein über einen Zeitraum von 40 Monaten auf der Hefe. Das Ergebnis ist ein exzellenter Brut Nature, der durch seine natürliche Eleganz und Präzision besticht.

Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,0 % präsentiert sich dieser Sparkling Wine im 0,75 l Glas als raffinierter Begleiter für besondere Anlässe. Du erlebst ein harmonisches Zusammenspiel aus Frucht und der durch die Hefereifung gewonnenen Komplexität. Genieße diesen hochwertigen Sekt pur in einem gekühlten Glas, um die feinen Nuancen der Kalksteinböden und die handwerkliche Perfektion der Rings-Brüder vollends auszukosten.