Der Moulin de Gassac Picpoul de Pinet ist ein charaktervoller Weißwein aus dem sonnigen Languedoc in Frankreich, der durch seine besondere Lebendigkeit überzeugt. Die Rebsorte Picpoul verleiht diesem Wein eine unverwechselbare Frische, die perfekt auf das mediterrane Terroir abgestimmt ist. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser junge und spritzige Tropfen als idealer Begleiter für helle Momente.

Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch saftige Noten von Apfel und Zitrusfrüchten aus, die harmonisch mit einer ausgeprägten Mineralität verschmelzen. Eine animierende Säurestruktur sorgt für die nötige Dynamik, während die kühle Gärung bei 16 Grad und der rund dreimonatige Ausbau auf der Feinhefe dem Wein eine geschmeidige, fast cremige Textur verleihen. Dieser trockene Wein besticht zudem durch einen langen und erfrischenden Abgang, der die Sinne nachhaltig belebt.

Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,0 % ist der Wein besonders leichtfüßig und vielseitig einsetzbar. Du findest in diesem Picpoul de Pinet die perfekte Ergänzung zu kulinarischen Genüssen aus dem Meer. Er harmoniert hervorragend mit frischen Meeresfrüchten, Muscheln oder gegrilltem Fisch. Auch zu leichten Salaten bietet dieser Wein eine exzellente Kombination und unterstreicht die Leichtigkeit deiner Mahlzeiten.