Der Aux Réas von A.F. Gros ist ein herausragender Rotwein, der die Essenz der prestigeträchtigen Appellation Vosne-Romanée in einer 0,75 l Glasflasche einfängt. Als Signaturwein des renommierten Weinguts präsentiert sich dieser Pinot Noir als ein komplexes und charakterstarkes Erlebnis. Er besticht durch eine tief rubinrote Farbe und ein elegantes Bouquet, das dich mit Nuancen von Sauerkirschen, wilden Himbeeren und zarten Veilchen verzaubert. Ein Hauch von Kies und burgundischer Erde verleiht dem Wein eine unverwechselbare Tiefe.

Im Gaumen zeigt sich der Aux Réas als mittel- bis vollmundiger Begleiter, dessen Kern aus reifen roten Früchten wie Preiselbeeren und Kirschen eine harmonische Süße mit feinen Noten von Lakritze und Waldboden verbindet. Die ausgezeichnete Struktur wird durch feinkörnige, griffige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure unterstützt. Dies führt zu einem langanhaltenden, zufriedenstellenden Abgang, der durch eine reinigende Mineralität besticht. Dieser Pinot Noir aus Frankreich ist ein Paradebeispiel für die Handwerkskunst der Familie Gros.

Um das volle Potenzial dieses edlen Tropfens auszuschöpfen, empfiehlt es sich, den Wein vor dem Servieren etwa eine Stunde lang zu dekantieren. Dank seiner Struktur besitzt er ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren. Als ideale Speiseempfehlung eignen sich besonders gebratenes Wild, feines Geflügel, gereifte Käsesorten oder eine klassische Wursttafel, die die komplexen Aromen des Weines perfekt ergänzen.