Der Mendel Lunta Malbec aus dem Jahrgang 2021 ist ein herausragender Rotwein, der die Essenz der argentinischen Weinregion Mendoza perfekt einfängt. Das renommierte Weingut Mendel Wines legt großen Wert auf die Bewahrung alter Weinberge, weshalb die Trauben für diesen Wein aus dem fast hundertjährigen Weinberg Mayor Drummond in Luján de Cuyo stammen. Durch die sorgfältige Handernte und die anschließende Kombination aus Gärung in Tanks sowie der Reifung in Edelstahlbehältern und gebrauchten Eichenfässern entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Charakter.

In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser Malbec in einer intensiven rubinroten Farbe. Sein Geschmacksprofil überzeugt als trockener und fruchtiger Genuss, der durch ein breites Aromenspektrum besticht. Du wirst feine Noten von Himbeere, Brombeere und Pflaume wahrnehmen, die durch blumige Veilchen-Akkente und dezente würzige Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem mittleren Körper, einer lebendigen Säure und weichen, gut integrierten Tanninen, was ihm eine saftige Struktur verleiht.

Für das optimale Erlebnis empfiehlt es sich, den Wein etwa eine halbe Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Der Abgang ist lang und samtig, was diesen Wein aus Argentinien zu einem idealen Begleiter für kulinarische Highlights macht. Er harmoniert besonders hervorragend mit gegrilltem Fleisch oder herzhaften Nudelgerichten mit Fleischsauce. Dank seiner Qualität besitzt dieser Tropfen zudem ein beachtliches Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren.