Der Pine Ridge Cabernet Sauvignon aus dem Jahrgang 2023 ist ein herausragender Rotwein aus den renommierten Anbaugebieten der Napa Valley Region in den USA. Das Weingut Pine Ridge verfolgt die Vision, erstklassige Weine im klassischen Bordeaux-Stil zu kreieren, wobei die Trauben für diesen kraftvollen Tropfen aus den besten Lagen des Stags Leap District, Oakville und Rutherford stammen. Durch die nächtliche Lese bei kühlen Temperaturen bleibt die natürliche Frische der Trauben optimal erhalten.

Das Geschmacksprofil dieses Cabernet Sauvignon überzeugt durch eine beeindruckende Komplexität und einen großzügigen, vollen Körper. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Himbeeren, Brombeerkuchen und Cassis, ergänzt durch feine Nuancen von getrockneten Veilchen, Kakao, Ingwer und einem Hauch frischem Basilikum. Die 17-monatige Reifung in amerikanischer Eiche verleiht dem Wein eine kräftige Struktur und verleiht ihm zudem eine powerful & spicy Charakteristik.

Beim Genuss erlebst du griffige, feste Tannine und einen langen, sauberen Abgang, der von reifen Früchten, Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und dezenten Gewürznoten geprägt ist. Aufgrund seiner hohen Qualität und Struktur besitzt dieser Wein ein exzellentes Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren. Um sein volles Bouquet zu entfalten, empfiehlt es sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Die 0,75 l Glasflasche ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Genießer, die ein tiefgründiges Weinherlebnis suchen.