Dieser ausdrucksstarke Amarone aus dem Hause Mabis entführt dich in die traditionsreichen Weinregionen Italiens. Der Rotwein stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Valpolicella in Venetien und repräsentiert die Kunst der Appassimento-Methode in Perfektion. Der Jahrgang 2019 zeigt eine beeindruckende Konzentration und Tiefe, die durch die sorgfältige Verarbeitung der Trauben entsteht.

Das Geschmacksprofil dieses trockenen Weins besticht durch intensive Aromen von getrockneten Kirschen und süßen Feigen, die harmonisch mit einer feinen Note dunkler Schokolade verschmelzen. Ein Hauch von reifen Bittermandeln und dezente Würznoten verleihen dem Bouquet zusätzliche Komplexität. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine samtige Textur und einen vollmundigen Körper, der durch eine elegante Struktur und eine feine Säure perfekt ausbalanciert wird. Mit einem Alkoholgehalt von 15,5 % präsentiert sich das Getränk kraftvoll und dennoch äußerst geschmeidig.

Die vorzügliche Qualität der Rebsorte Corvina macht diesen Wein zu einem idealen Begleiter für anspruchsvolle kulinarische Momente. Du kannst diesen italienischen Wein hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Wild oder Lamm servieren. Auch eine Kombination mit gereiftem Käse unterstreicht die intensiven Nuancen des Weins und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Die 0,75 l Glasflasche ist die ideale Wahl für Genießer, die Wert auf Charakter und Eleganz legen.