Der Alto Estate Red Blend aus der renommierten Region Stellenbosch in South Africa ist ein beeindruckendes Beispiel für die Vielfalt südafrikanischer Weinkunst. Dieser Rotwein präsentiert sich in einem tiefdunklen Rotton und besticht durch ein komplexes Bouquet. Schon beim ersten Riechen entfalten sich Aromen von Fynbos und feinen Holznoten, die durch eine subtile, salzige maritime Note sowie reife schwarze Johannisbeere ergänzt werden.

Das Geschmacksprofil dieses trockenen Cuvées ist vielschichtig und intensiv. Auf dem Gaumen dominieren Fruchtnoten von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und getrockneter Feige, während dezente Tabaknuancen für Tiefe sorgen. Die Struktur des Weines wird maßgeblich durch präsent und vielschichtige Tannine geprägt, die ihm eine beachtliche Eleganz und Körperhaftigkeit verleihen. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % bietet der Wein eine angenehme Kraft.

Die sorgfältige Cuvéemischung setzt sich aus 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Shiraz und 10 % Cabernet Franc zusammen. Diese Kombination macht den Jahrgang 2022 zu einem idealen Begleiter für anspruchsvolle kulinarische Genüsse. Du kannst diesen Wein hervorragend zu geräuchertem dunklem Fleisch, Rinderfilet oder reichhaltigen Geflügelgerichten servieren. Auch gereifter Käse sowie die kräftigen Aromen der spanischen und italienischen Küche harmonieren perfekt mit den Charakteristika dieses edlen Tropfens. Die 0,75 l Glasflasche ist die ideale Wahl für Genießer, die Wert auf Qualität und Struktur legen.