Der Uva Mira The Mira Shiraz 2023 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem renommierten Helderberg-Gebiet in South Africa. Dieser edle Tropfen besticht durch seine komplexe Aromatik und eine beeindruckende Tiefe, die ihn zu einem besonderen Erlebnis für Liebhaber kräftiger Weine macht. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser Shiraz als ein vielschichtiges Meisterwerk der Natur und des Winzerhandwerks.

Schon beim ersten Betrachten offenbart der Wein ein faszinierendes Duftprofil. Feine Noten von roten Früchten, Veilchen und Tabakblatt verschmelzen harmonisch mit Nuancen von Leder, schwarzen Oliven und einer dezenten Würze. Diese Aromen werden durch subtile Anklänge von Charcuterie ergänzt, was dem Bouquet eine außergewöhnliche Komplexität verleiht. Die 16-monatige Reife in französischer Eiche sorgt zudem für eine hervorragende Struktur und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe.

Am Gaumen überzeugt der trockene Wein durch seine Eleganz und eine lebendige Frische. Saftige, dunkle Früchte wie Pflaume und Blaubeere dominieren das Geschmackserlebnis, während seidige Tannine für ein geschmeidiges Mundgefühl sorgen. Ein anhaltendes Finale aus süßen Gewürzen und einem Hauch frischer Kräuter rundet das Profil perfekt ab. Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % ist dieser Wein besonders kraftvoll und ausdrucksstark.

Um die intensiven Aromen des Uva Mira voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine Kombination mit kräftigen Speisen. Er ist die ideale Begleitung zu saftigem Lamm oder anderen würzigen Fleischgerichten, die die Struktur des Weines optimal unterstützen.