Der Craggy Range Syrah aus dem Jahrgang 2022 ist ein beeindruckendes Beispiel für die Qualität der neuseeländischen Weinbaukunst. Dieses besondere Weingut gilt als Pionier in der renommierten Region Gimblett Gravels in der Hawke’s Bay. Dank des warmen, trockenen Mikroklimas und der steinigen, gut drainierenden Böden entwickeln die Reben eine außergewöhnliche Intensität, die sich in diesem Rotwein perfekt widerspiegelt.

Das Geschmacksprofil dieses trockenen Syrah überzeugt durch eine kraftvolle und zugleich anmutige Struktur. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit tiefen Noten von Brombeeren, Maraschinokirschen, Veilchen und Lavendel, ergänzt durch feine Nuancen von schwarzem Pfeffer, Anis und Zedernholz. Durch die 17-monatige Lagerung in französischen Eichenfässern gewinnt der Wein an Tiefe und Charakter. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem vollen Körper, einem üppigen Mundgefühl und gut abgerundeten Tanninen, die eine elegante Balance bilden.

Ein langes, pfeffriges Finish mit subtilen Anklängen von Graphit und Leder rundet das Erlebnis ab. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % und einer Füllmenge von 0,75 l in der Glasflasche ist dieser Wein ein idealer Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente. Du kannst diesen Wein hervorragend zu gebratenem Lammfleisch mit Kräutern, gegrilltem Fleisch oder auch zu würzigen Speisen wie Linguine mit Tintenfisch servieren. Dank seines Potenzials ist dieser Syrah zudem für eine Lagerung von bis zu 11 Jahren geeignet.