Mit dem Bodegas Nodus Chavalote erwartet dich ein lebendiger Rotwein, der die Sonne und die Lebensfreude der spanischen Region Valencia direkt in dein Glas bringt. Dieser besondere Tropfen aus dem Jahrgang 2022 besticht durch seine biologische Herstellung und einen modernen Charakter, der ganz ohne Holzkontakt auskommt. Dadurch bleibt die natürliche Reinheit der Trauben vollkommen erhalten.

Die Cuvée basiert auf den charakteristischen Rebsorten Tempranillo und Garnacha, die eine harmonische Verbindung eingehen. Im Bouquet entfaltet sich ein intensives, fruity & aromatic Geschmacksprofil, das dich mit Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen verzaubert. Ergänzt wird diese fruchtige Komplexität durch Nuancen von Brombeeren, Pflaumenmus und einem dezenten Hauch von Lakritze, was dem Wein eine faszinierende Tiefe verleiht.

Dieser trockene Wein überzeugt durch ein rundes Mundgefühl und eine klare, frische Struktur. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % bietet er eine angenehme Balance und ist ideal für Genussmomente geeignet, in denen Natürlichkeit im Vordergrund steht. Die 0,75 l Glasflasche ist perfekt für gesellige Abende oder als besonderes Highlight bei einem Abendessen.

Um das volle Aroma des Chavalote zu erleben, empfiehlt sich eine Kombination mit mediterranen Gemüsegerichten oder leichten Fleischspeisen. So ergänzen die feinen Fruchtnoten des Weines die Aromen deiner Speisen ideal und schaffen ein stimmiges kulinarisches Erlebnis.