Der Roots Run Deep Hypothesis Cabernet Sauvignon aus dem renommierten Napa Valley in den USA ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der durch seine Tiefe und Komplexität besticht. Dieser Jahrgang 2018 wird in sehr kleinen Mengen aus Trauben des exzellenten Money Road Vineyards in Oakville gewonnen. Um die charakteristische Struktur zu perfektionieren, veredelt der Winzer die Cuvée mit einer feinen Note aus Malbec und Merlot, bevor sie für 24 Monate in französischen Eichenfässern reift.

Im Bouquet präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon mit opulenten dunklen Früchten, die harmonisch mit dezenten Nuancen von Holzrauch und feinen Gewürzen aus dem Fassausbau verschmelzen. Das Geschmacksprofil ist muskulös und konzentriert, geprägt von einem vollen Körper und festen Tanninen. Diese kraftvolle Struktur verleiht dem Wein eine beeindruckende Eleganz und macht ihn zu einem idealen Begleiter für anspruchsvolle Gaumen.

Aufgrund seiner hervorragenden Qualität eignet sich dieser Wein perfekt für eine längere Lagerung von bis zu 13 Jahren. Wenn du ihn bereits jetzt genießen möchtest, empfiehlt es sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um seine Aromen voll zu entfalten. Als passende Speiseempfehlung bieten sich herzhafte Fleischgerichte wie Steak, gegrillte Rippchen oder auch Wildspeisen wie Hirsch an. Die 0,75 l Glasflasche bringt dieses Stück kalifornischer Weinbaukunst direkt zu dir nach Hause.