Mit dem Penfolds Kalimna Bin 28 erwartet dich ein herausragender Rotwein aus Australien, der die Essenz eines klassischen Neue-Welt-Shiraz perfekt einfängt. Dieser edle Tropfen stammt aus der renommierten Anbauregion Barossa Valley und ist eine Hommage an die traditionsreichen Kalimna-Weinberge. Der Jahrgang 2023 präsentiert sich als ein charakterstarkes Erlebnis für Liebhaber kräftiger Weine.

Das Geschmacksprofil dieses Shiraz überzeugt durch eine intensive und vielschichtige Aromatik. Du wirst tiefe Noten von dunklen Beeren und getrockneten Pflaumen wahrnehmen, die durch einen feinen Hauch von Würze ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein kräftig und würzig, bewahrt dabei jedoch eine angenehme Offenheit und einen charmanten Charakter. Die Struktur ist mittelkräftig, wobei unaufdringliche Tannine und ein bemerkenswerter Schmelz für ein harmonisches Mundgefühl sorgen.

Dieser trockene Wein hat einen Alkoholgehalt von 14,5 % und wird in einer 0,75 l Glasflasche geliefert. Um die volle Komplexität der Aromen zu genießen, empfiehlt sich eine Kombination mit herzhaften Speisen, wie etwa gegrilltem Fleisch oder kräftigen Wildgerichten. Erlebe mit diesem Produkt von Penfolds ein Stück australische Weinbaukunst, das durch Tiefe und Eleganz besticht.