Der Oberkircher Spätburgunder aus dem Jahr 2024 ist ein charaktervoller Rotwein, der die Vielfalt der badischen Weinregion perfekt widerspiegelt. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser edle Tropen der Oberkircher Winzer eG in einem tiefen, dunklen Kirschrot, das bereits beim Einschenken optisch überzeugt.

Das komplexe Aromaprofil beginnt mit einem intensiven Duft nach Dörrobst und schwarzen Beerenfrüchten, der durch zarte Noten von Wiesenkräutern harmonisch ergänzt wird. Sobald du den Wein probierst, entfaltet sich am Gaumen ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Reife Brombeernoten und feine Holunder-Anklänge verschmelzen mit der Intensität von Schwarzkirsche und Cassis zu einem vollmundigen Körper. Die Rebsorte Pinot Noir zeigt sich hier in ihrer besten Form und bietet eine beeindruckende Konzentration.

Durch die geschickt eingebundenen Gerbstoffe und eine elegante, semi-süße Ausrichtung erhält dieser Wein aus Baden eine besondere Struktur. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,0 % ist er besonders ausgewogen und angenehm im Abgang. Diese Kombination aus Frucht und feiner Süße macht ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe.

Um die Aromen des Spätburgunders voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine passende Speiseauswahl. Du kannst diesen Wein hervorragend zu mildem Käse oder kräftigen Wildgerichten genießen, die die fruchtigen Nuancen des Weines perfekt unterstreichen.